一般社団法人 日本ホスピタリエ協会
人が信頼を創るメカニズム
“ホスピタリティ コミュニケーション”
ホスピタリティを、現場で使える「スキル」へ
「営業力」「指導力」「対話力」「交渉力」を確実に習得する
私たちが提供するのは、形だけをなぞるマナーや作法ではありません。
顧客から選ばれる力も、スタッフを育てる力も、
すべての根底にあるのは「人が信頼を創るメカニズム」です。
これまで個人の感覚に任せていた「正解」を言葉にし、
ホスピタリティを誰もが実践できるコミュニケーションスキルとして体系化。
新人もベテランも同じ基準で動ける「共通の土台」をつくり、売上アップから人材定着まで、
現場の課題を解決する4つの能力を組織全体に確実に習得させます。
協会について
ABOUT US
一般社団法人日本ホスピタリエ協会Representative Director
安東徳子(あんどう のりこ）
代表メッセージ
「現場の疲弊を終わらせ、ホスピタリティを組織の武器にする」
ホスピタリティ業界の現場は今、疲弊しています。
感覚や精神論に頼った指導、人によって違う正解、すれ違うコミュニケーション……。 私は30年以上にわたり、20,000人以上のホテリエ・ウエディングスタッフと向き合ってきましたが、どの現場でも同じような「摩擦」が起きていました。
これらは現場の努力不足ではありません。
ホスピタリティを「言語化」し、「共通の技術」にしてこなかった業界の構造に原因があるのです。私たちは、この属人化という負の連鎖を断ち切りたいと考えています。
そのために、現場のリアルなデータと脳科学・心理学を掛け合わせ、人が信頼を創るメカニズムである「ホスピタリティコミュニケーション」を体系化しました。それは単なる優しさや気配りではなく、あらゆるビジネスの基盤となる確かな「対人関係構築力」を養う、誰もが同じように実践できる「科学されたホスピタリティ」です。
働く人が迷いなく誇りを持って動き、組織が確かな成果を上げられる「新しいホスピタリティの基準」を創る。
それが私たち日本ホスピタリエ協会の使命です。
経 歴
一般社団法人 日本ホスピタリエ協会 代表
戸板女子短期大学 国際コミュニケーション学科 教授
（ウエディングホスピタリティ研究室）
株式会社エスプレシーボ・コム 代表取締役
ホスピタリティを、個人の「感覚」から組織の「力」へ。
顧客に選ばれる力も、スタッフを育てる力も、根底にあるのは「人が信頼を創るメカニズム」です。
では、その見えないメカニズムを、どうすれば組織全員が使える「スキル」にできるのか。
日本ホスピタリエ協会は、これまで「経験」や「勘」といった言葉で片付けられてきた属人的なホスピタリティを、脳科学や心理学を用いて分析・体系化しました。
感覚的な指導を排除し、誰もが理解できる「共通言語」として現場に定着させる。このアプローチこそが、私たちが提供する
「科学されたホスピタリティ」＝対人関係構築力（ソーシャル・コネクトスキル）です。
一部のスタープレイヤーに頼るのではなく、新人もベテランも同じ基準で判断し、組織全体で成果を生み出し続ける。そのための確かな土台を提供します。
ホスピタリティを体現する専門家「ホスピタリエ」とは？
ホスピタリエ
認定マーク
ホスピタリティ（Hospitality）と、それに従事する人（〜er）を掛け合わせた私たちの造語「ホスピタリエ」。ソムリエのように、対人関係構築の確かな専門性を持った人材を指します。
これは単なる職業名や資格の枠に収まるものではありません。当協会の思想・理念である「ホスピタリティの考え方」を深く理解し、以下の力をもって現場で体現できるプロフェッショナルを「ホスピタリエ」と定義し、育成しています。
• 感覚ではなく「理論」で動く： ホスピタリティのメカニズムを科学的に理解している
• 「共感力」で信頼を築く： マナーの真似事ではなく、本質的な対話力を持っている
• 組織に「成果」をもたらす： 顧客から選ばれ、チームを牽引し、自らビジネスを前進させる
こんな組織の課題を抱えていませんか？
現場力の高い業界だからこそ、以下のような「属人化の悩み」が起きていませんか。
これらは、御社のスタッフの能力不足ではなく、これまでホスピタリティを「言葉」にしてこなかった業界の構造に原因があります。 見えないホスピタリティを「共通の言語」へと変換し、現場で使える「営業力・指導力・対話力・交渉力」の4つのスキルとして組織全体で身につけること。
それが、これらの課題を根本から解決する確かなアプローチです。
経験や感覚で伝えており、
「見て覚えて」が前提になっている
ホスピタリティの正解が見えず
人によって言うことが違う
スタッフの行動が統一されず
御社らしさの解釈がバラバラ
確実な習得を約束する「3つの信頼の証」
① 現場知（PRACTICAL）
学者の机上の空論や、業界外からの一般的なアプローチではありません。30年以上にわたるホテル・ウエディング等の現場キャリアと20,000人の指導実績に基づき、「現場で本当に使えるか」を徹底的に追求した実践的なメソッドです。
② 科学・教育（SCIENCE & ACADEMIC）
これまで「心」や「勘」で片付けられてきた属人的なホスピタリティを、脳科学や心理学でメカニズムとして解明。 さらに現役大学教授の知見（教育工学・課題解決型学習等）を取り入れ、誰もが論理的に理解し、確実に行動へ移せる最新の育成設計を実現しています。
③ 再現性（REPRODUCIBILITY）
マナーやノウハウを一方的に教える研修とは異なり、判断の軸を言語化し「共通の土台」をつくります。 新人もベテランも迷わず行動できるようになるため、成約率の向上や離職防止といった、具体的なビジネス成果へと直結する圧倒的な再現性を誇ります。
研修・認定講座
TRAINING PROGRAMS
データと科学で、再現性のある「研修・セミナー」へ
日本ホスピタリエ協会の研修プログラムは、
一時的なモチベーションアップや、マナー研修に代表される個人の経験則に頼る指導ではありません。
脳科学・心理学・データに基づき体系化された理論で、組織全体に「共通言語」を身につけることができます。
人材育成・組織開発ロードマップ
Human Resource Development Roadmap
「科学されたホスピタリティ」＝対人関係構築力（ソーシャル・コネクト スキル）の基本となる「共通言語」の導入から「内製化」まで。御社の組織をさらに強くする一気通貫のプログラムを提供いたします。
STEP 1：基 礎（FOUNDATION）
ホスピタリエ認定講座
すべての土台となる、組織の「判断基準」を揃える講座です。
「見て覚えて」の指導では、育つ人材にバラつきが出ます。 本講座では、ホスピタリティを「データ・脳科学・心理学」で理論化。6時間のプログラムで、新人からベテランまで誰でも実践できる「共通言語」を習得します。
● ホスピタリエ認定講座の受講料
時 間：６時間講座+認定試験２時間
(20名様まで）
費 用：33万円 税別
※１名追加ごとに15,000円税別
● ホスピタリエ認定資格受験料
受験資格：ホスピタリエ研修受講者
試験内容：筆記試験
費 用：5,000円（１名）税別
● 資格の取得のメリットとフォロー
① 認定証及び認定バッジの取得
② 日本ホスピタリエ協会の会員登録
③ 定期的な協会からの情報提供
④ 上位資格の受験資格の獲得
⑤ 協会主催のセミナーの優待
⑥年一回のブラッシュアップセミナー受講資格
成果を引き出す進行スタイル
Result-Driven Facilitation Style
「理論」を「行動」に変える。 脳科学に基づいた、心を動かすファシリテーション。
安東徳子の研修は、講師が一方的に話すだけの座学ではありません。 30年・20,000人の指導実績と、脳科学・心理学の知見を融合させた独自の進行スタイルで、受講者の「本音」と「主体性」を引き出します。
厳しいけれど、温かい。論理的でありながら、感情に響く。 「わかっている」を「できている」に変え、その場限りの感動ではなく、翌日から現場の数字を変える“成果直結型”のトレーニングをご覧いただけます。
STEP 2：課題解決・カスタマイズ（SOLUTION）
2年目・3年目 / 目的別・実務スキル研修
御社の「経営課題」に合わせて、テキストとカリキュラムをオリジナルで設計。
離職リスクが高まる2年目・3年目は、業務への慣れと同時に「成長の壁」に直面する時期です。
ホスピタリエ認定講座で土台を作った後は、この時期に必要な「自信」と「武器」を持たせるために、具体的な課題を解決する実務スキルを強化していきましょう。
豊富な「ホスピタブル・ビジネステキスト」シリーズを用い、御社の課題（売上・定着・組織力など）に直結する技術を習得するオリジナルカリキュラムで提供いたします。。
認定講師
INSTRUCTORS
「感覚」や「経験則」ではなく、脳科学に基づいた「再現可能な技術」を届けるプロフェッショナル。
日本ホスピタリエ協会の認定講師は、自身の成功体験や精神論を語るだけの講師ではありません。
私たちが伝えるのは、「意図的に信頼を設計する」ための科学されたメソッドです。
講師全員が、ホテル・ブライダルの最前線を知り尽くした実務経験者であり、かつ「なぜ、その言葉で人が動くのか？」というメカニズムを論理的に解説できる専門家です。 現場の「痛み」に寄り添いながら、明日から誰もが実践できる「対人関係構築の技術（ソーシャル・コネクト スキル）」を組織に定着させます。
Certified Instructors（公認講師）
協会の厳しい基準をクリアし、ホスピタリティ理論を体現する認定講師たちです。 一方的に教えるのではなく、受講者の気づきを引き出し、組織としての「共通言語」を定着させるファシリテーション技術を習得しています。
Representative Director
安東 徳子(Noriko Ando)
経営全般および、「科学されたホスピタリティ」理論の構築・監修。 20,000人の指導実績に基づき、感覚的なホスピタリティを「再現可能な技術」として体系化。
Executive Advisor
本中野 真 (Makoto Motonakano)
経営戦略・組織開発に関するアドバイザリー統括。 組織開発・顧客体験設計（CX）のスペシャリストとして、協会の理論を経営レベルへ実装する支援を行う。
SPECIALIZED 6-DIVISIONS
【法人事業部】
Director: 新井 壽美 (Sumi Arai)
一般企業の管理職・従業員向け。 組織の共通言語となる「ホスピタリエ人材」の育成・研修を推進する専門部門。
【学校法人事業部】
Director: 桑田 和代 (Kazuyo Kuwata)
専門学校・大学などの教職員・学生向け。 就職率向上やキャリア形成の基盤となる、次世代のホスピタリエ育成を支援。
【ビューティ事業部】
Director: 増原 麻衣 (Mai Masuhara)
美容室・サロン・エステ業界向け。 高い技術力と顧客の信頼で「対人関係構築力」を両立させる人材育成を推進。
【パーソナルメンバー事業部】
Director: 越智 亮二 (Ryoji Ochi)
一般社会人・学生などの個人会員向け。 個人のスキルアップ支援と、資格取得後のコミュニティ運営を担当。
【法人コンサルティング事業部】
Director: 本中野 真 (Makoto Motonakano)
ホテル・サービス業など。 単発の研修ではなく、組織開発・顧客体験設計(CX)・などの高度なコンサルティングを提供。
【マーチャンダイジング事業部】
Supervisor: 安東 響 (Nari Ando)
公式テキストおよび関連商材の企画・管理。 学習効果を高め、現場での定着をサポートするツールの開発・販売。
運営体制
ORGANIZATION
理論を構築する「Leadership」と、
現場に実装する「Specialized Divisions」
日本ホスピタリエ協会は、代表理事および顧問による統括の下、6つの専門事業部（Divisions）を設置しています。 各事業部には、それぞれの業界特性や現場課題に精通したディレクターを配置。 単一的な指導ではなく、企業・学校・美容・個人など、異なるフィールドに合わせて最適化された「対人戦略（科学されたホスピタリティ）」を提供できる体制を整えています。
Representative Director
安東 徳子 (Noriko Ando)
◦ 経営全般、ホスピタリエ理論の構築・監修
Executive Advisor
本中野 真 (Makoto Motonakano)
◦ 組織開発・顧客体験設計コンサルティング統括
【法人事業部】
Director: 新井 壽美
一般企業の管理職・従業員向け。 「ホスピタリエ人材」の育成・研修を推進する専門部門。
【学校法人事業部】
Director: 桑田 和代
専門学校・大学などの教職員・学生向け。 次世代のホスピタリエ育成を支援する専門部門。
【ビューティ事業部】
Director: 増原 麻衣
美容室・サロン・エステ業界向け。 技術と接客を両立させる人材育成を推進。
【パーソナルメンバー事業部】
Director: 越智 亮二
個人会員（社会人・学生）向け。 個人のスキルアップと資格取得を支援。
【法人コンサルティング事業部】
Director: 本中野 真
ホテル・サービス業など。 組織開発・顧客体験設計(CX)に関する高度なコンサルティング。
【マーチャンダイジング事業部】
Supervisor: 安東 響
公式テキスト・関連商材の企画・管理。 学習効果を高めるツールの開発・販売。
